Dagens lunch fick bli en enkel och snabbgjord pastarätt.

• Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
• Skiva korven, dela sockerärtorna på hälften och bryt av den torra delen på sparrisen och skär dem sedan på hälften eller i tre delar.
• Fräs korven i en stekpanna.
• Koka sparrisen i lättsaltat vatten i 3 min, då det gått 1 min lägger du ned sockerärtorna (de ska koka i 2 min).
• Riv skalet av citronen.
• Blanda pastan med smöret, citronskalet och pressa ned den halva citronen. Rör ner persiljan och krydda med salt och peppar. Slutligen rör du ner korven och grönsakerna.