Snickers
Haha idag är jag verkligen på gång med inlägg, förvänta er inte att det kommer fortsätta såhär, det är väl nyhetens behag antar jag:)
Tog med mig lite rester sedan mitt födelsedagskalas på jobbet till fredags fikat och det gick verkligen hem, så här arbetskamrater kommer det efterlängtade receptet på härligt söta och sega snickers:
Du behöver:
I burk jornötsmör (340 g)
4 dl ljus sirap
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
18 dl rispuffar
375 g blockchoklad
Sjud jordnötsmör, sirap, socker och vaniljsocker i en jättestor gryta.
Blanda ner rispuffar i grytan och häll ut i en långpanna som du först klätt med plastfolie, platta ut blandningen.
Smält blockchokladen i vattenbad och häll den över.
Skär i bitar då den kallnat något.
Ser det inte smaskigt ut??
Receptet har jag tagit från "Monikas jul" och det väldigt enkelt att göra och tar inte alls lång tid, ungefär 20 minuter tog det för mig + tid för att svalna!
Kyckling Cantadou
Receptet till denna smarriga kycklinggryta hittade jag hemma i svärmors recept samling!
Den är super enkel att göra och framförallt riktigt god!
Du behöver:
4 st kycklingfileer
150 g färska champinjoner
2 röda paprikor
1 purjolök
2 msk vetemjöl
2 dl vatten
3 dl grädde
100 g cantadou vitlökost
1 hönsbuljongtärning
1 krm svartpeppar
ev salt
Skär fileerna i strimlor eller tärningar.
Stek dem och lägg i en kastrull.
Skär parika, purjo och champinjoner till lagomt stora bitar, fräs på och lägg dem med kycklingen.
Vispa ihop vatten och mjöl och häll det i kastrullen, låt koka upp.
Sedan tillsätter du grädde, cantadou och buljongtärningen som du smular i.
Krydda med peppar och smaka av med salt.
Låt småputtra i några minuter.
Servera med ris.
Smaklig måltid!
Stöd barnen i Haiti!!
Skicka HAITI till 72900 så går 50 kr till barnen i Haiti! (Unicef)
Det har jag gjort och jag tycker inte att det finns någon orsak till varför man inte ska göra det, 50 kr har alla råd med! Gör en insatts du också!
Hej på er!
Tänkte att jag kan ju börja med att presentera mig lite :)
Jag heter Elin och är 25 år, jobbar som vårdbiträde på ett äldreboende i Sundsvall och håller samtidigt på att utbilda mig till undersköterska så jag har det minst sagt fullt upp! Trivs jätte bra med att jobba med äldre och just nu skulle jag inte kunna tänka mig något annat jobb!
Ett av mina största intressen är framförallt matlagning, men tycker även om att baka, så i min blogg kommer jag mestadels dela med mig av mina favorit recept, men kanske även lite annat smått och gott kommer att dyka upp!
Tycker också om att träna, brukar köra styrketräning och löpträna, är gammal avdankad längdskidåkare så ibland blir det även en tur på skidorna.
Annars tycker jag om att vara med min pojkvän Micke, mina vänner och familj! Mamma och pappa har hunduppfödning så jag myser så ofta jag kan med deras hundar Neli och Elsa och ser jag framemot sommaren då det är planerat att Elsa ska ha valpar!
Jag har länge funderat på att starta en matblogg då jag själv tycker att det är dom som är roligast att läsa, jag letar ständigt efter nya recept, framförallt till vardagsmaten, det är så lätt att det blir samma mat månad efter månad, men inte hemma hos mig!! och jag hoppas att jag kan hjälpa er att komma ut vardagsträsket och ge er insperation att laga mat!
Ha en bra helg allihopa!
