Chilibiffar
Är nu ledig fredag-söndag så firade in det med lite god middag med min prins! Har fortsatt mysandet med choklad fondue och några filmer, ibland är livet bra underbart.
Att göra goda biffar är lätt som en plätt, här kommer receptet:
r!
r!för 4 personer behöver du;
500 g nötfärs
1 tsk salt
1-2 krm chilipulver
1-2 tdk sambal oelek
1 dl ströbröd
2 dl mjölk
1 ägg
1/2 gul lök
- Blanda ströbröd med mjölk, kryddorna och sambal i en bunke. Låt svälla.
- Blanda i köttfärsen och ägget.
- Riv löken och tillsätt i köttfärsblandningen.
- Forma till biffar och stek medelvärme.
Kommentarer
Trackback
