"Halv åtta hos mig" 2a bjudningen
Igår var det dags för Maria & Tove att bjuda oss på 3rätters. En super trevlig kväll då vi åt massa gott, såg på idol och spelade "med vilda gester". Tack så mycket för en toppen kväll tjejer!
Fördrinken som var baserad på rabarber och sockerlag är den godaste jag någonsin druckit
Till förätt serverades det hemmabakat filbröd med gurka och 2 olika sorters dressingar
Till huvudrätt underbart goda hamburgare med ost & bacon
Och vid efterätten var jag så glupsk så jag smaskade i mig den och kom på sedan att jag glömt att ta kort. Haha det var iaf en super smarrig chokladmousse gjord på schweitzernöt med daim som topping.
"Halv åtta hos mig"
Kvällen har spenderas med 3 matglada tjejer. Idag påbörjade vi en duell alá "halv åtta hos mig" med trerätters middagar fast i lag två mot två.
Här är Jossan, min kompanjon i matduellen. Vi var först ut att visa våra matlagningskunskaper!
Till förrätt serverade vi en super god räkcocktail
Till huvudrätt: kycklingfilé med grekiskt täcke
Och till efterrätt: en ljuvligt god vitchocklad mousse med varma hallon och björnbär
Undrar Tove & Maria kontrar med imorgon?
Mysig helg
Har haft en riktigt lugn och återhämtande helg. Jag & min prins har både varit hemma hos hans familj och min familj. Ätit gott, myst i soffan, sprungit i det vackra vädret, spelat spel & plockat kantareller. Kom hem ikväll och då dukade vi upp med massa god plockmat och ser på Beck.
Hoppas ni haft en lika bra helg som jag har haft det!
Lyckad lördagskväll
Gårdagskvällen var väldigt lyckad. Bra sällskap, god mat, lekar och massa dans!
Till förrätt var det en himelskt god kantarellsoppa
Till huvudrätt en riktigt god kycklinggryta med ris
Och till efterrätt en smarrig födelsedagstårta som Camillas syster hade gjort
Tack för igår tjejer & speciellt tack till dig Camilla som ordnat en sådan fin & rolig kväll!
Fullt upp...
Förlåt för den dåliga uppdateringen. Har fullt upp och har ätit ute och inte lagat så mycket mat hemma! Men till veckan kan ni vänta er några nya recept!
Bjussar på en bild på mig själv i min nya hårfärg
Nu ska jag fixa det sista innan jag ska iväg till en vän på födelsedagsmiddag!
Ha en bra kväll allihop!
Idag är ingen vanlig dag..
Idag fyller min fina vän Camilla år! Hon är inte bara en underbar vän som finns där i vått & torrt, hon är en super mamma också! Grattis till dig gumman.
Dagens lunch
Idag blev det en smarrig och nyttig kycklingsallad till lunch.
Dagens middag
Överbliven kokt potatis sedan igår, lite korv och lite champinjoner - vips så har man en enkel pyttipanna, lite stekt ägg och rödbetor till det gör det till en ganska god vardagsmåltid!
Gårdagens middag
Havsöring, potatis & en god sallad hemma hos mina föräldrar.
Super smaskigt!
Receptet på potatisen hittar du här
Titta vad jag mumsat på ikväll...
Myskväll
Gårdagskvällen spenderades med två fina barndomskompisar. Vi åt tacos, såg film och surrade och skrattade massor. En underbar kväll, Tack tjejer!
Dagens middag
Idag till middag blev det denna super smarriga tacotårta som vi åt tillsammans med en fräsch sallad, guacamole och tacochips.
Receptet på min guacamole kommer senare ikväll!
Laddar för fest
Igår fyllde min fina vän Maria 25 år och idag ska vi fira henne. Det blir middag hemma hos henne sedan utgång, känns som det kommer bli en riktigt lyckad kväll!
Underbar kväll
Ikväll var det Annika som stog för maten och bjöd på grillade hamburgare, majskolvar och daimglasstårta med jordgubbar. En super trevlig kväll med massa skratt och surr!
www.matbloggar.com
Jag som får mycket insiration till min matlagning mestadels genom andra bloggar tycker att matbloggar.com är en mycket bra idé att samla dem på ett och samma ställe! Kika in där vettja!
Dagens middag
Idag blev det efterlängtad premiär för i år för mig : surströmming.
Så himla underbart gott!
Gatufestveckan
Denna vecka har varit fylld av mysiga och roliga dagar!
Här kommer några bilder som samanfattar veckan:
Onsdagen åt jag oxfilé & klyftpotatis till middag i ett av tälten, sedan blev det en helkväll med tjejerna på stan, dock lite för mycket folk som vanligt på gratisdagen
Fredagskvällen firade vi Elias 2 år sedan hade vi tjejer grillmiddag
Langos som är ett måste för mig under gatufesten, riktigt gott!
På lördagen firade vi Andreas som fyllde år
denna kväll vart det också grillat till middag och massa gott att dricka innan vi åkte in till stan..
..och dansade till två backar läsk hela kvällen
Underbar vecka! Tack till alla inblandade!
En dag i solen
Tidigt imorse tog jag tåget från Östersund och direkt till min fina vän Kattis som jag inte träffat på evigheter för massa surr, fika och mys&bus med hennes familjs hundar.
Efter det hem till min familj för lite solning och en härlig grillmiddag!
Underbart med semester!
Kanske inte blir sådär jätte mycket recept utlagt denna vecka då Sundsvalls Gatufest drar igång på riktigt imorrn och det blir en hel del grillningar och äta ute eller i tälten kan jag tänka mig! Men håll ut, det är massa nya maträtter i min recept samling som ska testas inom kort.
Dagens lunch
Har haft en underbar dag i solen med min prins
Midsommar
Vilken underbar helg det varit: träffat familj & vänner, ätit gott, 2 födelsedags kalas, legat i solen, spelning på Vårbacken, Viskansparken, skulle ta evigheter att berätta allt så jag bjuder istället på en bildbomb.
Recept på smarriga midsommarstårtan och en himelsk god matpaj kommer senare för nu ska jag ut i solen och ha picknik med Micke!
