Ett enkelt och väldigt smarrigt tilltugg är dessa goda smördegssnurror. Vi åt dem tillsammans med avokadococktailen i lördags. Receptet kommer ur samma avsnitt ur "halv åtta hos mig".

• Kavla ut smördegsplattan. (inte för tunnt, ca 25 cm lång och 12 cm bred).
• Strö över osten och skär i 4 remsor som är 3 cm bred. Rulla ihop till en snurra. Om du vill kan du skära dom på mitten beroende på hur stora du vill ha dem.
• Lägg dem på bakplåtspapper och pensla med uppvispat ägg.
• Gräddas mitt i ugnen på 200 grader i ungefär 10 minuter.