Renskavsgryta

Idag gjorde vi något vi inte har gjort på länge, renskavsgryta, super gott tycker både jag & Micke, som vanligt riktigt enkel matlagning, tycker om att slippa stå i köket flera timmar på vardagarna!

För 4 portioner behöver du:

1 pkt renskav (240 g)

200 champinjoner

1 gul lök

smör till stekning

1 msk vetemjöl

2-3 dl svampbuljong

1-2 dl creme fraiche

1/2 msk soya

1 tsk timjan

salt

svartpeppar

• Låt skavet tina något och skär det i breda strimlor.
• Stek det och lägg på sidan.
• Fräs champinjonerna och den hackade löken
• Tillsätt skavet.
• Strö över mjölet och blanda, tillsätt svampspadet och krydda sedan.
• Koka på svag värme ca 5 min.
• Tillsätt creme fraiche och soya.
• Hetta upp och smaka av
• Servera med ris.

Hej !

vad fin blogg du har ;)

allt bra idag ?



Kolla gärna på min videoblogg, och skriv vad du tycker om dagens outfit :D



puss & kram

Jennie <3

Gud så gott de låter:) De måste vi pröva här hemma. Hoppas allt är bra!:)