Kall romsås
Till laxen vi serverade i söndag hade vi en svinigt god romsås. Enkel att göra med ack så god!
Till 4 portioner behöver du:
2 dl creme fraiche
lite mjölk
1 rödlök
2-3 msk röd stenbitsrom
dill
en skvätt citronsaft
citronpeppar
salt
- Finhacka rödlöken och blanda den med creme fraiche.
- Hacka dillen och rör försiktigt ner den tillsammans med romen i creme fraiche blandningen.
- Rör i lite mjölk för önskad konsistens.
- Smaka av med salt, citronpeppar och citronsaft.
Kommentarer
Postat av: Moa
Underbart god! Västerbottenlaxen är fortfarande i ugnen, men har tjuvsmakat såsen och är ooooh så nöjd :)
Trackback
