Bättre sent än aldrig kommer receptet på förra fredagsmiddagen. Detta recept har jag hittat hos min favoritblogg: kryddburken. Man kan ju självklart fylla den med vilken ost som hellst, så ta din favorit och snåla inte med den :)

Riktigt gott kan jag lova!

• Skiva fläskfilén och stek i smör, krydda med salt och peppar. Eller helstek om du hellre föredrar det och skär i skivor efter du stekt.
• Kavla ut smördegen och dela den i 4 lika långa delar.
• Lägg smördegen på bakpapperskläddplåt och lägg fläskfile varvat med gorgonzola i mitten på varje platta.
• Nyp ihop kanterna på smördegen så det blir 4 små knyten.
• Pensla med ägg och strö över sesamfrön.
• Gräddas mitt i ugnen ca 20 minuter i 200 grader.