Korvstroganoff
Oj vad längesedan det var jag gjorde ett inlägg här. Men blir så himla glad att så många ändå kikar in här varje dag trots min dåliga uppdatering♥ Tänkte dela med mig av receptet på en riktig vardagsklassiker: Korvstroganoffen!
För ca 4 portioner behöver du:'
400-500 g falukorv
1 gul lök
1 burk krossade tomater
2 mks tomatpure
3 dl creme fraiche
salt
vitpeppar
hackad persilja
- Finhacka löken och strimla korven.
- Fräs löken i smör en stund. Tillsätt sedan korven och låt fräsa en stund.
- Häll på krossade tomater och tomatpure, låt puttra i ca 5 minuter.
- Häll över creme fraiche och smaksätt med vitpeppar och salt.
- Servera med ris och strö över lite hackad persilja vid servering.
Kommentarer
Trackback
